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Budino alla vaniglia

Gusta il tuo goloso budino, un dessert da 10 e lode!
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Budino alla vaniglia

Gusta il tuo goloso budino, un dessert da 10 e lode!

Ingredienti

  • 100 g di FLAVIS Lattis
  • 10 g di zucchero
  • 1/2 cucchiaino (ca. 2,5 g) di maizena
  • 40 g di acqua
  • 10 g di uova
  • 1 buccia di limone
  • 1 bacca di vaniglia fresca oppure qualche goccia di aroma di vaniglia

Preparazione

  1. Setaccia la maizena con lo zucchero.
  2. Versali in un pentolino con FLAVIS Lattis, la buccia di mezzo limone e la bacca di vaniglia e portali ad ebollizione.
  3. Stempera in acqua le uova e sbatti con una frusta finchè assume il tipico colore dell’uovo sbattuto.
  4. Quando FLAVIS Lattis inizia ad addensare, toglilo dal fuoco, aggiungi le uova e frusta ancora con energia.
  5. Togli la buccia di limone e la bacca di vaniglia dal composto e versa il tutto in un bicchiere.
  6. Lascia raffreddare in frigorifero prima di servire.

Valori nutrizionali

1 porzione
ENERGIA 607 kJ / 145 kcal
GRASSI 2,7 g
CARBOIDRATI 30 g
PROTEINE 0,3 g
FIBRE 0,1 g
SALE 0,01 g
di cui sodio
0,5 mg
FOSFORO 15 mg
POTASSIO 25 mg

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