Sopra il paté si possono aggiungere zucchine grigliate, menta e olive, oppure dei pomodorini freschi marinati
con un goccio di aceto balsamico e di basilico. Non bucate le melanzane prima di infornare.
Grigliate il pane se volete dare più personalità al piatto.
| Nutriente | Per porzione |
| Energia | 265 kcal |
| Grassi | 14 g |
| Carboidrati | 39 g |
| Fibre | 12 g |
| Proteine | 4 g |
| di cui Fenilalanina | 102 mg |
| di cui Tirosina | 72 mg |
| di cui Leucina | 123 mg |
| Sale | 0,3 g |
|
di cui Sodio
|
114 mg |
| Potassio | 240 mg |
| Fosforo | 103 mg |
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