Il FLAVIS Rice va mescolato immediatamente altrimenti rischia di fare dei grumi difficili da sciogliere a metà cottura.

Non esitare sulle spezie, sono fondamentali per dare gusto al piatto.

Consigliato l’uso di metà peperoncino fresco per un tocco piccante, tritato e messo in cottura insieme ai peperoni.

Per una variante italiana del piatto, al posto delle spezie si può cuocere il riso in acqua e zafferano, in modo da fare prendere un bel colorito e un buon gusto.

Il piatto può essere consumato sia caldo che freddo tipo insalata.

Al posto dell’erba cipollina, usare del coriandolo fresco tritato o anche pochi semplici semi di finocchio.