Il composto di pane ed erbette si può conservare in frigorifero per 5 giorni. La stessa ricetta si può applicare a diverse altre verdure variando i tempi per sbollentarle.
| Nutriente | Per porzione |
| Energia | 894 kcal |
| Grassi | 62 g |
| Carboidrati | 129 g |
| Fibre | 8 g |
| Proteine | 8 g |
| di cui Fenilalanina | 89 mg |
| di cui Tirosina | 65 mg |
| di cui Leucina | 137 mg |
| Sale | 0,1 g |
| di cui Sodio | 211 mg |
| Potassio | 751 mg |
| Fosforo | 194 mg |
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